Graupeneintopf a. d. Ninja® Speedi

Beschreibung

Wenn es Herbst und etwas kälter wird, ist es wieder Zeit für einen Graupeneintopf. Ich koche ihn, seit ich meinen Mann kenne, denn meine Schwiegermutter hat es mir gezeigt. Ich kannte es vorher nicht. Ich koche es seitdem wahlweise mit Rindfleisch von Rinderknochen oder auch, wie hier, mit Endstücken von großen Nackenbraten, die ich immer kaufe und  portionsweise einfriere. Gulasch geht da natürlich auch, das schneide ich dann aber noch kleiner in mundgerechte Stückchen. Meine Schwiegermutter nahm immer Schweinepfötchen, aber da verweigere ich mich einfach.