Publikationen
Ich freue mich, euch meine zwei Bücher präsentieren zu dürfen! Anbei habe ich euch die Cover und das jeweilige Inhaltsverzeichnis beigefügt
(mit freundlicher Genehmigung des Lempertz Verlags Königswinter)
Im Moment sind keine weiteren Bücher geplant. Aber wie man so schön sagt: “Sag niemals nie”… 😉
In diesem Sinne lasse ich Euch mal in Ruhe stöbern. Sollten zu den Büchern oder deren Inhalte Fragen bestehen, versuche ich euch diese zeitnah zu beantworten. Benutzt dafür einfach das Kontaktformular.
Camping-Küche
Kochen mit dem Thermomix®
© 2019 Lempertz Verlag Königswinter
Camping-Küche – Kochen mit dem Thermomix® bei Amazon
All in One
One-Pot-gerichte aus dem Thermomix®
© 2019 Lempertz Verlag Königswinter
All in One – One-Pot-Gerichte aus dem Thermomix® bei Amazon
3.Platz im Bofrost® Wettbewerb “Die besten Rezepte unserer Kunden” Buch-Veröffentlichung im Buch, inklusive Sachpreis, entschieden von Alfons Schuhbeck
36 Veröffentlichungen in “Mein Lieblingsrezept”
3 x in der “Mixx”® mit mehreren Rezepten
12 Rezepte im Online Adventskalender 2016/2017 der Mixx®
Diverse Sachpreise in anderen Rezeptwettbewerben.
September 2019 Mitglied bei den Thermomix® Communitystars von der Firma Vorwerk®
Rezeptveröffentlichung mit Artikel in der Rezepte mit Herz® 04/20.
Rezepte- Entwicklerin u. a. für die Rezepte mit Herz® seit Mai 2020
Artikel in der DCC ® Camping Zeitschrift über mein Buch: Campingküche mit dem Thermomix® v. Lempertzverlag® 10/2020
Rezepte mit Herz® Sonderheft “Familienküche” 2/20
- Curry- Lachs-Tagliatelle Auflauf
- Junkertopf Onepot
- Herzhafter Partytopf All in One
- Putengeschnetzeltes mit Walnusssauce All in One
Rezepte mit Herz® 4 /20
- Matjesfilets nach Hausfrauenart All in One
- Meeresfrüchte Ratatouille (mit Artikel über mich) All in One
Rezepte mit Herz 5/20
- Camenbertaufstrich
- Rindergulasch mit Lauch und Maultaschen All In One
Rezepte mit Herz® Sonderheft “Wie bei Muttern” 01/21
- Serbische Bohnensuppe All In One
- Selleriecremesuppe mit Kasslerwürfeln Onepot
Zusätzliche Rezeptveröffentlichung mit Artikel im Sonderheft der Rezepte mit Herz® “Wie bei Muttern” 01/21
Dieses Rezept rief mir mein Vater, Heinz G., 4 Monate vor seinem Tod in Erinnerung, als ich von Rezepte mit Herz® nach einem alten Familienrezept meiner Oma gefragt wurde. Irgendwie war es aus meinem Gedächtnis gelöscht und dank ihm, kann ich die Tradition nun weiter geben. Danke Papa.
Rezepte mit Herz® “Wie bei Muttern” 02/21
- Hähnchenbrust mit Drillingen All In One
- Lauch-Schinken-Rahm mit Salzkartoffeln All in One
- Rindfleisch- Eintopf mit Frühlingsgemüse All in One
- Paprika Risotto Onepot
- Mamas Gartensuppe All in One
- Westfälischer Fischtopf All in One
- Gnocchi mit Eierfrikassee All in One
Thermomix® Zeitschrift der Firma Vorwerk® Ausgabe 3 Mai 2021
- Ratzfatz Suppenpulver
Ausgabe 3 im Mai /2021
Ratzfatz Suppenpulver
Rezepte mit Herz® Sonderheft “Veggie 2021”
- Spinatcremesuppe mit Ei
- Klopse süß-sauer mit Salzkartoffeln
- Zucchini Bulgurtopf mit Räuchertofu
- Zucchini-Kartoffeltopf mit Paprika
Rezepte mit Herz ® Ausgabe 05/2021 Ein Herbst voller Genuss
Ein Artikel von Regina Schauwecker über mich Thermomix ® und Ninja® Foodi Grill
Seite 16
Rezepte mit Herz® Sonderheft “Wie bei Muttern” 01/22
- Seite 22 Feuriger Wirsingtopf
- Seite 23 Linseneintopf mit Mettwürstchen
- Seite 25 Chinakohltopf mit Huhn
- Seite 27 Leberkäse-Champignon Ragout
- Seite 28 Spitzkohl in Senfrahm mit Rauchbällchen
Zusätzliche Rezeptveröffentlichung mit Artikel im Sonderheft der Rezepte mit Herz® “Wie bei Muttern” 01/22
In diesem Jahr durfte ich ein Rezept meiner Mutter (fast 87), welches sie immer aus Resten von Kartoffeln oder Kartoffelpüree zaubert vorstellen. Als Kriegskind ist eine Zauberkünstlerin was u.a. Essensreste betrifft. Ich bin stolz, dass ich viel von ihr lernen durfte, denn schon als Kind saß ich gerne beim Kochen in der Küche, verfolgte ihre Tun. Alle Rezepte diktierte sie mir auch gleich, auf Nachfragen meinerseits, für meine Rezeptkladde, die ich heute noch besitze und die schon arg zerfleddert ist. Wir sie froh, dass wir sie noch immer bei uns haben dürfen.
REZEPT E-BOOK “WEIHNACHTS-MIX 2021”
hier geht es zum kostenlosen Download: https://rezeptemitherz-mag.de/downloads/weihnachts-mix-2021/
Rezepte mit Herz® Familienküche Sonderheft 01/22
- Seite 26 Ravioli Onepot
- Seite 30 Hähnchengulaschsuppe
- Seite 31 Rinder Ratatouille
- Seite 50 Rahmschnitzel mit Champignons
- Seite 51 Geflügelgulasch ungarische Art mit Kartoffelklößen
- Seite 69 Schlemmertopf
- Seite 80 Currywurstsuppe
- Seite 89 Hähnchen-Krautsalat
Rezepte mit Herz® Veggie 2022 01/22 Sonderheft
- Seite 85 Maultaschentopf mit Spinat
- Seite 89 Paprika-Tomatentopf mit Veggie-Würstchen
Veröffentlichung 8. Juni 2022 auf der Vorwerk®️ Ideenreich Seite der Homepage
Im letzen Mai wurde ein Rezept von mir im Cookidoo®️ von Vorwerk Thermomix®️ veröffentlicht und nun….. 😍
Seit heute ist ein Artikel auf der Vorwerk Hompage unter der Sparte “Ideenreich” online.
Im letzten Drittel findet ihr einen Bericht über mich:
Mixtippblog 14. Juni 2022 Werbung für meine beiden Bücher “Campingküche” und “All in One” vom Lempertzverlag
https://www.instagram.com/p/CeyVLGTtbNh/
Rezepte mit Herz® 05/22
- Seite 29 Eierknöpfle mit Hähnchen Pilzragout
- Seite 38 Tomatenreis mit Zucchini
- Seite 75 Schnelle Gemüsesuppe mit weißen Bohnen
Rezepte mit Herz Familienküche 02/22
- Seite 27 Ajvar-Spitzkohltopf
- Seite 32/33 Möhrensuppe mit Kartoffeln und Hähnchen
- Seite 43 Hähnchen im Speckmantel mit Kartoffelpüree
- Seite 45 Blumenkohl in Bechamelsauce mit Lachs
- Seite 46 Weiße Lauch- Bolognese Pasta
- Seite 117 Geschnetzeltes in Senfrahmsauce
- Seite 119 Puszta-Eintopf mit Hackbällchen
- Seite 121 bunter Wintereintopf mit Mettwurst
- Seite 122 Petersilienkartoffeln mit Bratwurst ( nach einer Idee ohne Thermomix von Bines Thermiwelt)
Mein Tag mit dem Thermomix ( v. Ulrike Behmer)
Morgens, wenn der Wecker klingelt und man seinen Schlaf abwimmelt, suchen Hände ungeschickt nach der Lampe bis es klickt!
Rausgeschlüpft aus dem Kuschelbett, war`s darin auch noch so nett, wartet der TM dann schon ganz geduldig ohne Ton.
Bademantel, Schlappen an und dann an den TM mal ran, um den Burschen flott zu starten, denn er soll ja nicht mehr warten.
Will nur eben danach sehen, was mit dem Hefeteig geschehen, reiß den Kühlschrank ganz schnell auf, nur ganz kurz – und nehm` ihn raus.
Doch bevor ich Brötchen backen kann, stelle ich den Thermi an. Ein Omelett möchte dazu ich dünsten, ein Frühstück fein mit allen Künsten.
Hacken, mahlen, dies und das, jede Menge Küchenspaß. Kaffee mahlen und Gemüsepaste, Hackfleischfix, Vanillepaste.
Ein Blick zur Uhr, mir wird ganz bang, das Mittagessen muss her, was mach ich dann? Ins Cookidoo ein kurzer Blick, machen wir ein Schasch”e”lik.
Mit Reis, und viel Gemüse, so langsam geht mir schon die Düse. Ob die Familiy das wirklich mag, gemeckert hat sie schon , es wäre fad.
Die Geschmacksnerven warn ja platt, durch Aromen, Extrakt und Glutamat, aber langsam sind sie wieder da, natürlich schreien wir nun – hurra hurra.
Schnell zum Shoppen-dann nach Haus, zieh erst meine Schuhe aus. Renne fieberhaft ins Küchenzimmer, rasch an den TM, so wie immer.
Starte erst mal diese Kiste, bitte keine Fehlerliste. Nein, er will nun mal ein Update, hoffentlich wird´s nicht “to late?
Und wie furchtbar, irritiert, sehe ich, dass nichts passiert! Voller Wut ich knurre, fauche, weil sich so was heut nicht brauche.
Ich muss wissen was geschah; sind denn keine Facebookfreunde da? Das ist Horror, das ist Graus “Warum bleibt denn die Kiste aus?”
Keiner kann einen Rat mir geben, denn der Strom ist weg, ganz mal so eben. Nach 1 Stunde ist er wieder da, Baguette, Dips und Tralala.
Nebenbei beginne ich nun in der Wohnung viel zu tun! Putze, sauge Staub und schrubbe, zwischendurch klingelt der Thermi, wie meschugge!
Alles wird von mir poliert, selbst der Hund, der wird frisiert. Möbel werden neu gerückt, weil mir alles mit dem Thermi glückt.
Spät am Abend kommt mein Mann, sieht mich sehr verwundert an: ” Donnerschlag und Ei der Daus, hier sieht’s aber sauber aus!
Und das Ende der Geschicht`, kommt das Essen aus dem Thermi nicht, muss eine Haushälterin dann her, die am End`viel teurer wär.
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