Honig-Zwiebelkassler a. d. Slowcooker
Beschreibung
Dieses Rezept eignet sich nicht nur als Sonntagessen, sondern auch in größerer Menge für Partys. Dann aus einem größeren Slowcooker.
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebel schälen und in schmale Ringe schneiden.
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Diese halbieren und in den Slowcooker legen.
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Kasslerbraten mit Cafe de Paris einreiben und auf die Zwiebeln legen.Â
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Mit Brühe angießen.
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4 Stunden Low am Vorabend und 4 Stunden High am nächsten Tag.
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Braten und Zwiebel entnehmen und warm stellen.
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Senf, Speisestärke und BBQ Sauce zu der Brühe geben und mit dem Zauberstab gut durch mixen.
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Braten aufschneiden und mit den Zwiebeln wieder zur Sauce geben.