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Kochjunkie auf Reisen

Zwiebelsuppenpulver

Rezept von
1 Min.
| Portionen: 60g entspricht 1 Tüte Zwiebelsuppenpulver

Zutaten

  • 4 TL Rinderbrühe,
  • 4 Eßl. gefriergetrocknete Zwiebeln, (Röstzwiebeln gehen aber zur Not auch)
  • 1 TL Zwiebelpulver,
  • 1/4 TL Selleriesalz
  • 1 TL Speisestärke
  • 1 TL Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen.

Im Thermomix 5 Sek/LL/Stufe 5, damit die Zwiebeln nicht gemahlen werden.

Ergibt ca. 60 g Gewicht und reicht für 1 Liter Zwiebelsuppe.

 

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

Guten Appetit

Ulrike Behmer

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