Zutaten

• 250 g Himbeeren gefroren und getaut,
• 200 g Sahne,
• 50 g Zucker,
• 300 g Magerquark

Zubereitung

1. Himbeeren in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 5 schreddern und runter schieben.
2. Sahne und Zucker zugeben und 3 Min/Stufe 3 mit Rührstab (Schmetterling) mixen.
3. Dann den Quark 10 Sek/Stufe 3 unterrühren.
4. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

                                                                                

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

 Guten Appetit

Ulrike Behmer