Name: Griechischer Tomatenreis a. d. Cook4me
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 170 g bunte, gewürfelte Paprika; 200 g Basmatireis,; 1 400 g Dose gehackte Tomaten,; 20 g selbst gemachte, gekörnte Brühe,; 1 flachen TL Salz,; 3-4 Prisen Pfeffer,; 20 g Fett; 600 g Wasser

Bratfunktion anstellen.

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Zwiebel, Knoblauch und Paprika im Fett 3 Minuten anschwitzen.

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Reis zugeben und ebenfalls 1 Minute mit anschwitzen.

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Alle restlichen Zutaten zugeben, 1 x umrühren und 10 Minuten unter Druck garen.

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Nach dem Abdampfen 1x umrühren und noch 3-4 Minuten stehen lassen, damit die restliche Flüssigkeit aufgesogen werden kann.

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Griechischer Tomatenreis a. d. Cook4me