Fischfrikadellen

Gesamtdauer: 3 Min. Level: Anfänger
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Fischfrikadellen

Kochzeit 3 Min. Gesamtdauer 3 Min. Level: Anfänger

Beschreibung

Früher habe ich die Fischfrikadellen einer bekannten Fischmarke geliebt. heute mache ich sie mir selber. Preiswerter und noch viel leckerer.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln in Achtel in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 5 schreddern und runter schieben.

  2. 10 g Öl einwiegen und 2 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten.
  3. Forellenfilets grob durchteilen und in den Mixtopf geben.
  4. Dazu den Zitronensaft, Gewürze, Eier und Paniermehl.
  5. 20 Sek/Stufe 3 mixen und den Teig entnehmen. Frikadellen formen In Öl ausbraten.

  6. Tipp: dieser Fischteig eignet sich auch hervorragend für Fischburger

Min

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