Daggi Gewürzmischung Nr. 1 für gebratenes Fleisch mit Pfeffer

Beschreibung

So, heute nun, wie versprochen, die erste Daggi Gewürzmischung. Ich bin ja Camper und eigentlich die Ausnahme unter den Campern was Gewürze und Mischungen angeht, denn ich habe auch da eine Menge Gewürze dabei. Wer es sich aber beim Reisen einfach machen möchte, braucht, abgesehen von Salz und Pfeffer, eigentlich nur diese 6 Mischungen im Camper und ist perfekt ausgestattet. Natürlich ist es auch im Haushalt daheim von Vorteil immer Mischungen parat zu haben.

Ergibt 84 g

Anwendung: gebratene Steaks und Fleischspieße, Schnitzel und Rouladen

Ich bemühe mich immer so nah wie möglich an das Original heran zu kommen. Dazu sind etliche Recherchen im Internet möglich, einige Rechnungen wie u.a. Prozentrechnung  und Dreisatz, aber das ist alles leichter als es sich anhört. Nur etwas arbeitsintensiver, aber es macht mächtig Spaß. Mir jedenfalls…..