Adobe Schweinesteaks
Beschreibung
Adobo Schweinesteaks. Adobo ist spanisch und bedeutet Mischung. Die Mischung macht es eben. Diese hier ist der Burner und die Menge reicht für 4 Steaks. Die Paste habe ich im Thermomix hergestellt und die Steaks im Optigrill gegrillt.
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebel und Knoblauch 5 Sek/Stufe 5 hacken und runter schieben.
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Dann alle restlichen Zutaten einwiegen und noch mal 5 Sek/Stufe 5 hacken.
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Diese Paste in die Schweinesteaks einmassieren.
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30 Minuten einziehen lassen und dann grillen.
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Tipp: schmeckt auch mit Putensteaks