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Zwiebelsteaks mit Drillingen a. d. Ninja®Possible

Kochzeit 20 Min.
Gesamtdauer 20 Min.
Zubereitung: ,
Utensilien:
Gang:
Level: Anfänger
Beschreibung

Dieses Rezept ist total unkompliziert und wirklich lecker. Wir hatten einfach nur einen Salat dazu. Wer keinen Rotwein verwenden möchte, nimmt einfach mehr Brühe.

Zutaten
  • 30 g Öl
  • 4 Nackensteaks
  • Steak oder BBQ Gewürz
  • 2 dicke Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Rotwein halbtrocken
  • 500 g Gemüse- o. Ringerbrühe
  • Drillinge
  • Mehlschwitze zum Andicken
Zubereitung
  1. 1

    Possible auf Saute stellen und das Öl erhitzen.

  2. 2

    Dann die Steaks würzen und nach dem Piepton von beiden Seiten je 4 Min./Hi anbraten.

  3. 3
    Zwiebeln in Ringe und Knoblauch, klein gehackt, zu geben und einmal umrühren.
  4. 4
    Anschließend mit Rotwein ablöschen.
  5. 5
    Dann mit Gemüsebrühe auffüllen und die Drillinge in die Flüssigkeit legen.
  6. 6

    Umstellen auf Dampf garen und je nach Größe der Drillinge, 15-20 Min. Dampf garen.

  7. 7

    Umstellen auf Saute und die Sauce andicken. 1 x aufkochen lassen

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