Name: Zwiebelsteaks mit Drillingen a. d. Ninja®Possible
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Öl; 4 Nackensteaks; Steak oder BBQ Gewürz; 2 dicke Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 100 g Rotwein halbtrocken; 500 g Gemüse- o. Ringerbrühe; Drillinge; Mehlschwitze zum Andicken

Beschreibung

Dieses Rezept ist total unkompliziert und wirklich lecker. Wir hatten einfach nur einen Salat dazu. Wer keinen Rotwein verwenden möchte, nimmt einfach mehr Brühe.

Zutaten

30 g Öl
4 Nackensteaks
Steak oder BBQ Gewürz
2 dicke Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
100 g Rotwein halbtrocken
500 g Gemüse- o. Ringerbrühe
Drillinge
Mehlschwitze zum Andicken

Zubereitung

Possible auf Saute stellen und das Öl erhitzen.

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Dann die Steaks würzen und nach dem Piepton von beiden Seiten je 4 Min./Hi anbraten.

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Zwiebeln in Ringe und Knoblauch, klein gehackt, zu geben und einmal umrühren.

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Anschließend mit Rotwein ablöschen.

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Dann mit Gemüsebrühe auffüllen und die Drillinge in die Flüssigkeit legen.

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Umstellen auf Dampf garen und je nach Größe der Drillinge, 15-20 Min. Dampf garen.

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Umstellen auf Saute und die Sauce andicken. 1 x aufkochen lassen

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