Zwiebelbrötchen

Gesamtdauer: 37 Min. Level: Anfänger
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Zwiebelbrötchen

Vorbereitung 7 mins Kochzeit 30 mins Gesamtdauer 37 Min. Level: Anfänger

Beschreibung

Kennt ihr das? Appetit auf etwas Herzhaftes. Bei uns waren es Zwiebelbrötchen. Hier mal das Rezept was wir gerne mögen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf wiegen und 3 Min/37 Grad/Stufe 1 auflösen.

  2. Restliche Zutaten dazu wiegen und 3, 5 Min. /Knetstufe.

  3. Teig 30 Minuten gehen lassen und dann in 6 Teile teilen und Brötchen schleifen.

  4. In eine Burgerbrötchenform geben, mit dem Messer einkreuzen und noch mal 30 Minuten gehen lassen.

  5. Nun den Backofen auf 230 Grad vorheizen.

  6. In die Fettpfanne und Wasser geben und die Burgerbrötchenform auf die mittlere Schiene stellen. 30 Minuten backen.

Min

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