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Kochjunkie auf Reisen

Zitronen- Kräuterbutter

Rezept von
1 Min.
| Portionen: 250 g

“Das” Rezept für alle , die keinen Knoblauch mögen oder vertragen!

 

Zutaten

  • 250 g Butter in Stücken,
  • 1 kleine rote Zwiebel,
  • je eine Handvoll Petersilie, Schnittlauch grob geschnitten und ca. 10 Basilikumblätter,
  • 1 flachen TL Salz
  • 2-3 kurze Spritzer flüssige Zitrone

Zubereitung

 

  1. Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 8 hacken.
  2. Mit dem Spatel nach unten schieben und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben.
  3. 30 Sek /Stufe 3 wieder runter schieben und noch mal 30 Sek/Stufe 3 mixen.

 

  1. Tipp: Kann gut auch als Vorrat eingefroren werden.
  2. Tipp: Man kann ersatzweise auch Tiefkühl -Kräutermischung verwenden.

 

 Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

 Guten Appetit

Ulrike Behmer

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