Warme Backfischsauce a. d. Thermomix

Gesamtdauer: 10 Min. Level: Anfänger
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Warme Backfischsauce a. d. Thermomix

Kochzeit 10 mins Gesamtdauer 10 Min. Level: Anfänger

Beschreibung

Heute war bei uns Fischtag. Ich habe geräucherte Fischfrikadellen (für das Rezept einfach auf den Link klicken) mit Drillingen gemacht. Diese warme Backfischsauce passt perfekt dazu.

Zuerst wird der Fischteig gemacht und während des Bratens kan die Sauce in Angriff genommen werden So ist beides gleichzeitig fertig.

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 5 hacken und runter schieben.

  2. Fett einwiegen und 2 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten.

  3. Die restlichen Zutaten einwiegen und 8 Min / 80 Grad/Stufe 1 kochen

Min

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