Venustopf a. d. Ninja® Possible
Beschreibung
Die genaue Erfindung der Tortellini ist nicht eindeutig belegt, aber sie stammen aus der italienischen Region Bologna oder Modena und wurden im 16. Jahrhundert erstmals erwähnt. Der Legende nach kreierte ein Wirt die Form nach dem Bauchnabel der Göttin Venus.
Ich habe daraus einen Venustopf gezaubert.
Zutaten
Zubereitung
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Öl in den Possible geben und auf Saute/sautieren / Hi stellen und direkt das Olivenöl hinzugeben.
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Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen und kräftig anbraten (ca. 5-7 Minuten), bis es vollständig durchgegart ist. Mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
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Tortellini und Porreeringe zugeben. Gut umrühren.
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Die Gemüsebrühe und die Sahne, gut umrühren und für 10 Minuten /Simmern stellen.
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Speisestärke in Wasser angerührt gegen Ende der Zeit zugeben
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Servieren:
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Mit frischer Petersilie bestreuen und direkt genießen!