Ich habe ja schon oft geschrieben, das ich Thunfisch total gerne mag. Ganz besonders auch in einem Aufstrich, von denen es schon verschiedene auf meinem Blog gibt. Aber noch nicht mit Quark. Also heute mal ein leckerer Quarkaufstrich.
Zutaten
- 2 TL rosa Pfefferbeeren,
- 125 g Radieschen,
- 2 Frühlingszwiebeln,
- 10 Liebstöckelblätter,
- 500 g Quark Magerstufe,
- 50 g Milch,
- 1 TL Salz,
- 1/4 TL Pfeffer,
- 1 Dose Thunfisch im eigenem Saft (abgeschüttet)
Zubereitung
- Pfefferbeeren in den TM geben und 5 Sek/Stufe5 hacken.
- Radieschen und Frühlingzwiebeln in groben Stücken zugeben und 5 Sek/Stufe 5 hacken.
- Alle restlichen Zutaten in den TM geben und 20 Sek/Stufe 3 vermischen.
Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.
Guten Appetit
Ulrike Behmer
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