Tessiner Kräutermischung
Beschreibung
Das Tessin gehört zu der Südschweiz, aber man spricht in diesem Kanton der Schweiz italienisch. Es hat mediterranes Flair und ist eine Gegend zum Träumen. In der Küche wird in vielen Gerichten diese mediterrane Kräutermischung verwendet
Zutaten
Zubereitung
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Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen und 10 Sek/Stufe 10 mahlen.
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Die Mischung ergibt 25 g
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Anwendung: zu deftigen Braten, Risotto, Minestrone, deftige Suppen, Nudeln, Gemüse, Ragouts, Raclette
Notizen
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