Name: Tagliatelle mit Spitzkohl a. d. Ninja®Possible
Yield: 4
Ingredients: 30 g Öl; 300 g Tagliatelle a. d. Kühlregal; ½ Spitzkohl; 500 g Hackfleisch; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 1 weiße Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen,; Salz,; Pfeffer,; Rauchpaprika,; Oregano,; 1 Prise Zucker; 20 g Tomatenmark; 10 g Mehl; 1 Eßl. Rinderbrühe gekörnt; 500 g Wasser; 100 g Kochsahne 7%

Beschreibung

Dieser Gericht ist sehr schnell fertig und perfekt für kalte Tage. Auch Kinder mögen ihn sehr. Außerdem ist er super gut vor zu kochen.

Zubereitung

Possible auf Sear/Saute/ Hi stellen.

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Hackfleisch auf Hi anbraten und die Zwiebeln, sowie den Knoblauch zugeben.

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Anschließend würzen mit Salz, Pfeffer, und Rauchpaprika.

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Dann den fein geschnittenen Spitzkohl kurz mit braten.

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Tomatenmark und Zucker einrühren und dann das Mehl unterrühren.

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Mit Wasser ablöschen und die Rinderbrühe gekörnt zugeben.

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Alles etwas kochen lassen und dabei die Flüssigkeit reduzieren lassen.

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Zum Schluss die Kochsahne einrühren und noch mal abschmecken.

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Tagliatelle mit Spitzkohl a. d. Ninja®Possible