Name: Streuselkuchen mit Apfelmus
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 1 Ei; 250 g gute Butter weich; 180 g Zucker; 1 TL Zimt; 1 Backpulver; 1 Vanillinzucker; 1 Glas Apfelmus

Streuselkuchen mit Apfelmus

Vorbereitung 2 Min. Kochzeit 3 Min. Gesamtdauer 5 Min. Level: Anfänger

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Zubereitung: Backen, Mixen, Hacken, Mahlen, Kneten Utensilien: Herd & Backofen, Vorwerk Thermomix Kategorie:

Kaffeetafel

Beschreibung

Bei uns sind im Januar 3 Geburtstage innerhalb 1 Woche. Das ist echt heftig. Mittlerweile sind wir dazu über gegangen uns nur 1 x alle zusammen zu treffen und alle Ehrentage auf einmal zu feiern. Gewünscht wurde sich dieses Mal u.a. mein Streuselkuchen mit Apfelmus.

Zutaten

500 g Weizenmehl

1 Ei

250 g gute Butter weich

180 g Zucker

1 TL Zimt (t gemahlen)

1 Backpulver

1 Vanillinzucker

1 Glas Apfelmus (710 g)

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Apfelmus in den Mixtopf wiegen.

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30 Sek/Stufe 5 mixen und dann 1 Min/ Knetstufe mit Hilfe des Spatels (durch den Deckel stecken) kneten.

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Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen und die Hälfte der Streusel als Boden fest drücken. Apfelmus darauf verstreichen und die restlichen Streusel darüber verteilen.

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Backzeit: 50-55 Min. /O/U 180 Grad oder Heißluft 160 Grad backen.

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Tipp: Es muss nicht unbedingt Apfelmus sein. Man kann ihn auch mit Kirschen oder anderem Obst belegen.

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Streuselkuchen mit Apfelmus

Streuselkuchen mit Apfelmus

Beschreibung

Zutaten

Zubereitung

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