Spargel-Lachs Pasta a. d. Ninja®Speedi
Beschreibung
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Fast alle lieben Nudeln, fast alle lieben Spargel und fast alle lieben Lachs. ein Kombinationsgericht ist also der sogenannte Himmel auf Erden. Das Ganze noch getoppt mit einer schnellen Zubereitung im Ninja® Speedi. Was will man mehr?
Zutaten
Zubereitung
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Hebel des Speedi nach untenstellen und auf anbraten.
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Fett oder Öl hinein geben und heiß werden lassen. Die Knoblauchzehe auspressen und die fein gewürfelten Zwiebel zu geben. Kurz anschwitzen und den Spargel in Stücken ebenfalls kurz mit braten. Dann auf Stopp gehen.
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Nudeln, Gemüsebrühe gekörnt, Salz und Pfeffer zugeben. Den Lachs in mundgerechten Stücken zugeben, vorsichtig umrühren und alles mit Wasser Knapp bedecken.
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Nach 13 Minuten die Sahne zu geben und vorsichtig unterrühren.
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Noch mal 2 Minuten unter Dampf aufkochen lassen. Dann servieren.
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ggf. nachwürzen.
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Info: Wer mag, kann noch Parmesan unter die Pasta rühren.
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Info: Die Restflüssigkeit dickt schnell nach.