Spanischer Winzertopf a. d. Ninja Possible
Beschreibung
Dieser spanische Winzertopf wird mit einen trockenen oder halbtrockenen Rotwein hergestellt. Herzhaft und lecker. Wenn ihr lieber alternativ Gemüsebrühe verwendet, dann wirklich schön herzhaft abschmecken.
Zutaten
Zubereitung
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Possible auf anbraten stellen und das Öl zugeben. Die Kartoffeln halbieren, die Zwiebel in Ringe schneiden, Champignons in Scheiben schneiden und den Knoblauch hacken.
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Das Fleisch von allen Seiten in Öl scharf anbraten, salzen und pfeffern und Paprika edelsüß zugeben.
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Dann Zwiebelstreifen, Knoblauch, Kartoffeln und Champignons kurz mit anbraten.
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Gewürze, Bohnen, Paprika und Tomatenmark untermengen und Mit dem Rotwein ablöschen. Alles 4-5 Minuten kochen lassen bis sich der Bratensatz löst.
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Anschließend die Sahne einrühren und mit geschlossenem Deckel für 30 Min./ 200 Grad/Bake fertig backen.