Souflaki-Nudelngratin m. Hollandaise a. d. Ninja® Combi
Beschreibung
Dieses Rezept mit Gyros ist ja bekannt, aber mit selbst eingelegtem Souflaki eine ganz andere Hausnummer. Super lecker. Ich habe 3 Portionen in einer Glasform 20 x 20 cm hergestellt, Wollt ihr das Rezept verdoppeln und direkt in der tiefen Schale machen, dann bleibt die Zeit gleich.
Zutaten
Zubereitung
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Geschnetzeltes Fleisch mit den Zutaten mindestens 30 Min. einlegen.
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Dann das Ganze mit etwas zusätzlichem Öilvenöl in einer Pfanne scharf anbraten. Gleichzeitig die Nudeln in Salzwasser garkochen und abgießen.
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Zuerst die Nudeln in die Form geben, dann eine Schicht Käse, dann das Fleisch darüber geben, dann wieder eine Schicht Käse und zum Schluss die Sauce Hollandaise darüber geben.
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Die Form in die tiefe Schale des Combis stellen und 30 Min/180 Grad/Bake fertig backen.
Notizen
hier: 20cm x 20cm Auflaufform
doppelte Menge direkt in die tiefe Form geben. Zeit bleibt gleich.
normaler Backofen: 30 Min./ 200 Grad/ O/U backen.