Schweinelende a. d. Ninja® Dual Zone

Beschreibung

Ich liebe Schweinelende, aber saftig muss sie sein. Ich wollte sie gerne Heissluft frittieren. Deshalb habe ich mich erst etwas mit dem Thema beschäftigt und eingelesen. Wer sie richtig well done will. nimmt 20 Min. Bei uns war sie durch und innen ein ganz kleines bisschen zartrosa. Das Rezept ist noch erweiterungsfähig, aber die Zeiten bleiben gleich.

Dazu gab es bei uns Porreerahmsauce  (https://kochjunkie-auf-reisen.de/.../porree-rahmsauce-a.../ ) von gestrigen Teriyaki- Lachsgericht. Die schmeckt nämlich auch zur Schweinelnde hervorragend. Dazu Kroketten.