Schweinegulasch a.d .Ninja® Smart LID OL 650

Name: Schweinegulasch a.d .Ninja® Smart LID OL 650
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 30 g Fett; 1 Kilo Schweinegulasch; 4 kleine Zwiebeln; Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß; Majoran; 4 Lorbeerblätter; Gemüsebrühe stark; Mehlschwitze zum Andicken für die Sauce

Gesamtdauer: 20 Min. Level: Anfänger

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Schweinegulasch a.d .Ninja® Smart LID OL 650

Vorbereitung 5 mins Kochzeit 15 mins Gesamtdauer 20 Min. Level: Anfänger

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Zubereitung: Braten / Roast / Sear - Saute, Dampf garen Utensilien: Ninja Foodi SmartLid-Multikocher OL650 Gang: Hauptgang Kategorie:

Schweinefleischgerichte

Beschreibung

Schweinegulasch hatten wir schon länger nicht mehr, also war es mal wieder fällig. Da ich gerade alle Truhen und Gefrierschränke leere, wie immer am Anfang des Jahres, konnte ich das Gulasch nun auch nun im OL650 testen. Ich habe dieses Mal langsam abgedampft. Ich bin immer wieder begeistert, wie schön zart und weich das Fleisch im Multicooker wird.

Zutaten

Portionen

30 g Fett

1 Kilo Schweinegulasch

4 kleine Zwiebeln

Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Majoran

4 Lorbeerblätter

Gemüsebrühe stark

Mehlschwitze zum Andicken für die Sauce

Zubereitung

Ninja auf Sear /Saute stellen und direkt das Fett zugeben.

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Nach dem das Fett erhitzt ist, das Gulasch gut anbraten.

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Dann würzen und die Zwiebel mit braten. Mit Gemüsebrühe ablöschen.

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Umstellen auf Pressure/Zubereitung Ventil auf Seal und 15 Minuten unter Druck garen. Langsam abdampfen lassen

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