Schweinegulasch a.d. Ninja® OP 500
Beschreibung
Viele Leute essen gerne Rindergulasch. Wir auch, aber ab und auch eben auch Schweinegulasch. Und das sehr gerne. Ich bin noch immer überrascht wie zügig das im Ninja® klappt und wie zart und saftig das Fleisch wird. Probiert das mal aus, wenn ihr das Gerät habt.
Zutaten
Zubereitung
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Ninja® auf Sear /Saute auf Braten stellen.
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Fleisch und Zwiebeln im heißen Fett 5 Min scharf anbraten..
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Mit Salz, Paprikapulver, Pfeffer weiß würzen. Lorbeerblätter zugeben.
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Mit starker Brühe aufgießen so viel man an Sauce haben möchte und auf Druck umstellen.
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25 Minuten unter Druck garen und abdampfen lassen.
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Die Mehlschwitze einrühren und kurz noch mal umstellen auf Sear/Saute aufkochen und andicken lassen.