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Schweinefilet mit Champignons a. d. Ninja® Speedi

Kochzeit 6 Min.
Gesamtdauer 6 Min.
Zubereitung: ,
Utensilien:
Gang:
Level: Anfänger
Beschreibung

Ich hatte noch Schweinefilet und habe etwas leckeres daraus gezaubert. Das werde ich sicher öfter machen. So fix fertig. Erweiterbar ist es auch.

Zutaten
  • 20 g Fett zum Anbraten
  • 250 g Schweinefilet (in Würfel geschnitten)
  • 75 g Baconwürfel
  • 1 kleine Zwiebel (in Würfeln)
  • 250 g weiße Champignons
  • Salz,
  • Pfeffer,
  • ¼ TL Knoblauchpulver
  • Paprika edelsüß
  • 200 g Wasser
  • 20 g gekörnte Brühe
  • 200 g Kochsahne
  • 1 Eßl. Mehl
Zubereitung
  1. 1

    Speedi auf Anbraten/Sautieren /Hi stellen.

  2. 2

    Schweinefilet 2 Min. anbraten.

  3. 3

    Dann Baconwürfel, Zwiebelwürfel, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Paprika und Champignons zugeben und 1 Min. mit braten.

  4. 4
    Ablöschen mit Wasser und gek. Brühe.
  5. 5

    Umstellen auf 3 Min/ Dampf garen.

  6. 6
    Kochsahne mit Mehl verrühren und nach Ablauf der Zeit unterrühren. (Es dickt relativ schnell an.)
Notizen

Bei uns gab es Spätzle dazu.

Read it online: https://kochjunkie-auf-reisen.de/rezepte/schweinefilet-mit-champignons-a-d-ninja-speedi/