
Schweinebraten mediterran a. d. Slowcooker
Beschreibung
Einen mediterranen Schweinebraten identifiziert sich mit frischen Gewürzen, die dem Braten einen besonderen Geschmack verleihen.
Zutaten
Instructions
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Braten würzen und von allen Seiten anbraten.
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Zwiebeln und Knoblauch hacken und kurz dazu geben.
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Ablöschen und mit gekörnter Brühe und Bratensaft in den Slowcooker geben.
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Auf den Braten die Zweige Oregano legen
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6 Stunden auf Low ( ca.70 Grad) garen.
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Dann die Mehlschwitze einrühren und noch mal 4 Stunden Low garen.