Schweinebraten mediterran a. d. Slowcooker

Gesamtdauer: 10 Std. Level: Anfänger
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Schweinebraten mediterran a. d. Slowcooker

Kochzeit 10 Std. Gesamtdauer 10 Std. Level: Anfänger

Beschreibung

Einen mediterranen Schweinebraten identifiziert sich mit frischen Gewürzen, die dem Braten einen besonderen Geschmack verleihen.

Zutaten

Instructions

  1. Braten würzen und von allen Seiten anbraten.
  2. Zwiebeln und Knoblauch hacken und kurz dazu geben.
  3. Ablöschen und mit gekörnter Brühe und Bratensaft in den Slowcooker geben.
  4. Auf den Braten die Zweige Oregano legen
  5. 6 Stunden auf Low ( ca.70 Grad) garen.

  6. Dann die Mehlschwitze einrühren und noch mal 4 Stunden Low garen.

Min

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