Schnibbelbohnen süß-sauer mit Kartoffeln

Beschreibung

Viele kennen dieses Gericht gar nicht. Es gibt ja viele Gerichte, die traditionsgemäß übernommen werden. Dieses ist auch eines davon. Mein Mann kannte das Rezept nicht und als er zu Beginn unserer Ehe (wie lange das nun schon her ist, wage ich gar nicht zu schreiben) es das erste Mal vor sich auf dem Tisch hatte, schaute er erst mal komisch. Männer sind da ja oft anders gestrickt, so nach dem Motto: Wat der Bua net kennt, dat frett er nicht! Genauso schaute er auf den Teller. Nach etwas Überredung probierte er dann doch und er war begeistert.  Heute, wenn ich mal verschiedene Gerichte nenne, die ich kochen könnte und dieses ist dabei, dann könnte ich 1 Million wetten, dass er Schnibbelbohnen süß-sauer sagt.

Okay, Currywurst-Pommes, darf nicht bei der Auswahl dabei sein. Das gebe ich offen zu. Das ist und bleibt sein Leib-u. Magengericht und er würde es sogar in einem 5 Sterne Restaurant bestellen, wenn er könnte. Urlaubsfreunde von uns, haben uns schon aus einigen Ecken Deutschlands ihre Currywurst und ihren Ketchup mitgebracht, weil sie ihn so kennen. Auf unseren Reisen wird oft darüber gelacht. Aber das ist eine andere Story.