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Sauerkraut a. d. Ninja® Speedi

Vorbereitung 2 mins
Kochzeit 10 mins
Gesamtdauer 12 Min.
Zubereitung: ,
Utensilien:
Gang:
Level: Anfänger
Beschreibung

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Neulich gab es ja gegrillte Schweinshaxe und dazu hatte ich ein Sauerkraut. Das Rezept hatte ich versprochen und nun kommt es als jetzt. Ich, selber, darf ja nicht zu viel Sauerkraut oder eigentlich gar kein Sauerkraut essen wegen der Faserstoffe, aber manchmal kann auch ich nicht widerstehen und muss etwas naschen. Es war so lecker.

Zutaten
  • 1 Dose Sauerkraut (800 g / 790 G Einwaage)
  • 1 Zwiebel (in Würfel geschnitten)
  • 150 g Butter
  • 1 Eßl. Honig
  • 1 TL Rauchsalz
  • 300 g Wasser
  • 30 g Gemüsebrühe gekörnt
Zubereitung
  1. 1

    Speedi auf Braten stellen.

  2. 2

    Direkt die Butter mit rein geben.

  3. 3
    Zwiebel anbraten, das Sauerkraut zugeben und dann die restlichen Zutaten.
  4. 4

    Das Anbraten stoppen.

  5. 5

    Gut umrühren und den Speedi auf Dampf garen stellen und 10 Min. Dampf garen. 

  6. 6

    Abschmecken und servieren.

Read it online: https://kochjunkie-auf-reisen.de/rezepte/sauerkraut-a-d-ninja-speedi/