Name: Rotes Paprikagulasch a. d. Cook4me
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 2 Knoblauchzehen,; 500 g Schweinegulasch,; ½ Gemüsezwiebel; 2 rote Paprikas; 1 grüne Chilischote; ¼ TL Zucker,; Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß; 20 g Gekörnte Brühe; 1 Tl Basilikum; 50 g Tomatenmark; 500 g Wasser; 20 g Olivenöl,; 1 Eßl. Speisestärke in Wasser angerührt

Rotes Paprikagulasch a. d. Cook4me

Kochzeit 30 mins Gesamtdauer 30 Min. Level: Anfänger

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Zubereitung: Braten / Roast / Sear - Saute, Druck garen Utensilien: Krups Cook4Me Gang: Hauptgang Kategorie:

Schweinefleischgerichte

Beschreibung

Heute wurde es mal wieder Zeit für ein Paprikagulasch. Es wird nicht wie sonst mit Paprika Mix zubereitet, sondern nur mit roten Paprika.

Zubereitung

Cook4 me auf Braten stellen und das Öl zugeben.

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Das Gulasch scharf anbraten und danach würzen.

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Knoblauchzehen fein gehackt, Paprika, Chili (wer es schärfer mag) und Zwiebeln zugeben und das Tomatenmark mit anschwitzen.

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Mit Wasser ablöschen und den Cook4me auf Druck umstellen.

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25 Minuten unter Druck garen.

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Abdampfen und die flüssige Speisestärke einrühren.

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Kurz warten, denn es wird von der vorhandenen Hitze angedickt.

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Rotes Paprikagulasch a. d. Cook4me

Rotes Paprikagulasch a. d. Cook4me

Beschreibung

Zutaten

Zubereitung

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