Heute habe ich improvisiert und ein leckeres Gericht zubereitet. Ich hatte noch 2 dünne Rindersteaks in der Truhe, die ich verarbeiten wollte und aufgetaut habe. Reste aus dem Gemüsefach und schwupps- ein leckeres Essen gezaubert, von dem mein Mann sagte, es können in super lecker Liste aufgenommen werden.
Possible auf Sear/ Saute /Hi vorheizen.
Fett erhitzen und dann die Rindfleischstreifen hinein geben und ca. 5 Min. braten. Dabei mit Mehl bestäuben. Dann entnehmen.
In das Fett ggf. noch etwas Fett zugeben und das Gemüse ca. 5 Min. anbraten.
Dann Sojasauce, Chilisauce Wasser, Rinderbrühe und Salz zugeben und aufkochen lassen. Dann auf Lo die Temperatur runter stellen. Die angerührte Speisestärke einrühren und andicken lassen.
Wer mag, kann auch Mienudeln oder Odonnudeln verwenden.