Name: Rinderbraten aus dem Slowcooker
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 6
Ingredients: 1300 g Rinderbraten,; Hickoryrauchsalz; Pfeffer,; 2 Zwiebeln,; 2-3 Möhren,; 2 Kartoffeln,; 20 g selbst gemachter gekörnte Brühe,; 50 g Tomatenmark,; 250 g Rotwein,; 1 TL Raucharoma,

Rinderbraten aus dem Slowcooker

Kochzeit 8 Std. Gesamtdauer 8 Std. Level: Anfänger

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Zubereitung: Braten / Roast / Sear - Saute, Slowcooken Utensilien: Crock-Pot Slowcooker 3,5 Liter, Herd & Backofen Gang: Hauptgang Kategorie:

Rindfleischgerichte

Beschreibung

Slowcooken, Ich liebe es.
Einmal angesetzt, muss man sich nicht mehr kümmern und Strom sparend ist es auch. 70 Kwh Verbrauch.
So kann ich morgen früh 2 Stunden Aquajogging machen, denn der Braten ist ja fertig.

Zubereitung

Braten anbraten.

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Würzen mit Hickoryrauchsalz und Pfeffer

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Gemüse und Kartoffeln in den Slowcooker legen.

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Braten mit dem Bratensud auf das Gemüse gelegt.

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Alle anderen Zutaten dazu geben.

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je nach Slowcooker. 7-8 Stunden auf Low garen.

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Braten entnehmen und Sauce pürieren. Entweder mit dem Pürierstab oder dem Thermomix

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Rinderbraten aus dem Slowcooker

Rinderbraten aus dem Slowcooker

Beschreibung

Zutaten

Zubereitung

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