Beschreibung
Ravioli gehen immer, finde ich. Aber nicht aus der Dose, sondern frisch gekocht. Lecker, schnell und einfach gekocht. Ein schönes Onepot -Gericht auch für den Urlaub.
#Werbung Dieses Rezept von mir wurde für Rezepte mit Herz® 01/22 “Familienküche” entwickelt. (Seite 26)
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebel in ¼, Knoblauchehen, Basilikum und die Möhren in groben Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek/ Stufe 5 hacken und runter schieben.
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Öl einwiegen und 3 Min/Varoma/Stufe 1 garen.
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Tomatenmark, gehackte Tomaten, Gewürze, Wasser und Milch einwiegen und 5 Min/100 Grad/Stufe 1,5 kochen.
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Anschließend die Kochsahne zugeben und 10 Sek/Stufe 6 pürieren.
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Ravioli und Erbsen in den Mixtopf geben und 1 x vorsichtig mit dem Spatel umrühren.
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15 Min/ 98 Grad/LL/Rührstufe zu Ende garen und servieren.
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Tipp: statt Erbsen können auch Champignons a. d. Dose oder Mexico Mix verwendet werden.
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Tipp: statt Basilikum geht auch Petersilie, Schnittlauch oder Oregano