Heute gab es ein Easy Peasy Rezept aus dem Possible Cooker. Es überrasch mich immer wieder, wie schnell der ist und wie er die Hitze schön hält. Das Rezept dauert keine 10 Minuten, dazu tiefgefrorene Kroketten a.d. Dual Zone in 10 Minuten, Aioli und rote Beet und das Essen war fertig.
Zutaten
- Fett
- 500 g Putengeschnetzeltes
- 1 Gemüsezwiebel
- Döner Gewürz (vom Türken)
Zubereitung
- Possible Cooker auf Sear/Saute / Hi stellen und das Fett hinzu geben.
- Zuerst das Putengeschnetzelte 2 Min. scharf anbraten und dann erst mit dem Döner Gewürz würzen.
- Entnehmen und die Gemüsezwiebel, klein geschnitten in ¼ Ringe, ebenfalls in dem Fett anbraten.
- Dann das Putengeschnetzeltes wieder dazu geben und runter stellen auf Lo und fertig braten.
Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.
Guten Appetit
Ulrike Behmer
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