Ich habe von dem Sohn unserer Nachbarn einen leckeren Pistazienlikör aus Polen mitgebracht bekommen. Das Schlimme an dem Likör ist, man kann nicht aufhören ihn zu trinken und dabei har er doch so einige Kalorien. Mich habe es sehr gereizt ihn nach zu machen und mir am Wochenende die Zeit dafür genommen. Hat perfekt geklappt.
Zucker und Pistazien einwiegen, 10 Sek/Stufe 10 mahlen und runter schieben.
Sahne zugeben und 5 Sek/Stufe 7 mixen.
Anschließend 10 Min./95 Grad/Stufe 2 erhitzen.
Dann den Amaretto und den Wodka zuwiegen und 5 Sek/Stufe 7 mixen.
Haltbarkeit: im Kühlschrank aufbewahren.
Vor Gebrauch schütteln.