Mein neuer Possible 8 in 1 Cooker von Ninjakitchen® ist ja wirklich super. Erst habe ich ja gedacht, brauche ich den wirklich? Slowcooking gibt es ja auch in anderen Geräten. Aber dieses simmern ist eine super Funktion. Ich weiß, ich bin ein “Junkie” was Küchengeräte betrifft und finde es einfach super, was sich in den letzten Jahren getan hat. Ich bin immer wieder begeistert.
Zutaten
- 30 g Öl neutral
- 500 g Schweinegulasch
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
- 80 g Paprikacreme mild
- 1 Gemüsezwiebel in Ringe
- 2 gelbe Paprika in Würfel
- 1 rote Paprika in Würfel
- 1 Knoblauchzehe zerdrückt
- 2 Lorbeerblätter
- 20 g gekörnte Brühe
- 500 g Wasser
- 4-8 Kartoffelklöße a. d. Kühlregal
Zubereitung
- Cooker auf Sear/Saute stellen und Öl zu geben.
- Schweinfleisch würzen mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß und anbraten. Paprikacreme dazu geben und umrühren.
- Dann die Zwiebel, Paprikas und Knoblauch kurz mit anbraten und mit gekörnter Brühe und Wasser ablöschen.
- Auf Simmern umstellen und das Rost darauf stellen. Darauf die Klöße legen und 1 Stunde simmern lassen.
Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.
Guten Appetit
Ulrike Behmer
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