Name: Paprika-Fleischtopf a. d. Ninja® Possible
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Öl neutral; 800 g 800 Lummerbraten in 3x3 cm geschnitten,; Salz, Pfeffer und Rauchpaprika; 1 Gemüsezwiebel,; 3 Knoblauchzehen,; je 1 rote, gelbe , grüne Paprika; 200 g Rotwein; 150 g Avjar mild; 300 g Rinderbrühe; Speisestärke mit Wasser angerührt.

Paprika-Fleischtopf a. d. Ninja® Possible

Vorbereitung 10 mins Kochzeit 4 hrs Gesamtdauer 4 hrs 10 Min. Level: Anfänger

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Zubereitung: Braten / Roast / Sear - Saute, Slowcooken Utensilien: Ninja Foodi 8-in-1 Possible Cooker MC 100 1EU Gang: Hauptgang Kategorie:

Gemüsegerichte

Schweinefleischgerichte

Beschreibung

Wir hatten gestern Besuch von einem guten Freund und die Männer haben ein PC neu aufgebaut. Ein Hightec-Spielecomputer. Leider war ein neues Teil (Motherboard)defekt, also geht es erst in ein bis 2 Wochen weiter. Naja, so ist das manchmal. Jetzt heißt es zurückschicken und neu bestellen. Als Trost habe ich dieses Essen serviert.

Zubereitung

Possible Cooker auf Roast/HI stellen und Öl neutral hin zu geben. Die Lummerstücke scharf anbraten und entnehmen.

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Die Zwiebel und den Knoblauch im Fett goldgelb braten und dann die Paprikastücke hinzu geben. Ablöschen mit Rotwein. Das Avjar und die Brühe zugeben und umstellen auf Slowcooking /Hi/2 Stunden.(oder Slowcooking /Lo/ 4 Std.)

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Die angerührte Speisestärke eine halbe Stunde vor Schluss in die Menge ein rühren.

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Wir haben dazu Baguette gegessen.

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Paprika-Fleischtopf a. d. Ninja® Possible

Paprika-Fleischtopf a. d. Ninja® Possible

Beschreibung

Zutaten

Zubereitung

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