Möhreneintopf a. d. Ninja® Speedi

Vorbereitung 5 mins

Kochzeit 25 mins

Gesamtdauer 30 Min.

Zubereitung: Dampf garen

Utensilien: Ninja Speedi Rapid Cooking System & Heißluftfritteuse ON400DE

Level: Anfänger

Beschreibung

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Vor unserem letzten Urlaub hatte ich Möhren geputzt und eingefroren. Wenn es schnell gehen muss, improvisiere ich gerne. Da wir gerne gestampftes Möhrengemüse essen, habe ich es schnell im Ninja ® Speedi gemacht. Das war wirklich “speedi” und ratzfatz stand das Essen auf dem Tisch.

Zutaten

800 g Möhren (tief gekühlt)
800 g Kartoffeln (in kleine Stücke geschnitten)
4 Mettwürstchen (geräuchert)
500 g Wasser
30 g Gekörnte Brühe

Zubereitung

1
Mettwürstchen anstechen und in den Topf legen.
2
Möhren (hier tiefgekühlt) und die Kartoffeln in den Topf legen.
3
Wasser mit Brühe darüber geben und 25 Minuten unter Dampf garen , vor eingestellte Temperatur (mit Hebel nach oben) garen.
4
Würstchen entnehmen und Kartoffeln, so wie Möhren mit dem Schaumlöffel aus Kunststoff in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit dem Stampfer zusammen stampfen.
5
Sollte es etwas zu trocken sein, etwas von der Garflüssigkeit zugeben.
6

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