Ich esse selten Eis und dann darf es nicht zu süß sein. Oft wähle ich dann Moccaeis. Dieses hier ist mit Stevia-Zucker hergestellt, dass in Verhältnis 1:1 auf Rezepte angewendet werden kann.

Zutaten

für 2 Behälter

• 30 g löslicher Kaffee
• 50 g Stevia
• Auffüllen auf 500 ml mit H-Milch 1,5%

Zubereitung

1.  Alle Zutaten in den Blast einwiegen und 10 Sek. mixen.
2. Dann in 2 Behälter füllen und 24 Stunden einfrieren.
3. Anschließend einen der Behälter in die Creami setzen und 1 cx auf Ice Cream cremig aufschlagen.

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

Guten Appetit

Ulrike Behmer