Miraculisauce ala Gewitterhexe A.I.O.

Name: Miraculisauce ala Gewitterhexe A.I.O.
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g passierte Tomaten,; 50 g Wasser,; 1 TL Oregano,; 1 TL Basilikum,; 3 Eßl. gefriergetrocknete Zwiebeln,; 1 flachen TL Salz

Gesamtdauer: 7 Min. Level: Anfänger

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Miraculisauce ala Gewitterhexe A.I.O.

Kochzeit 7 Min. Gesamtdauer 7 Min. Level: Anfänger

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Zubereitung: Kochen (Im Thermomix), Mixen, Hacken, Mahlen, Kneten Utensilien: Buch: Campingküche, Vorwerk Thermomix Kategorie:

Rubs, Marinaden und Saucen

Beschreibung

Bines Thermi Welt hat wieder ein Rezept von mir getestet und als „sehr lecker“ befunden. Ich freue mich sehr darüber. Natürlich bekommt ihr dann auch hier das Rezept, denn eigentlich ist ein Rezept aus meiner „Campingküche mit dem Thermomix“ vom Lempertzverlag.

Ich habe lange daran rum getüftelt, da ich genau die Konsistenz und den Geschmack vom Original treffen wollte.

Zutaten

Portionen

250 g passierte Tomaten,

50 g Wasser,

1 TL Oregano,

1 TL Basilikum,

3 Eßl. gefriergetrocknete Zwiebeln,

1 flachen TL Salz

Zubereitung

Bis auf einen Eßl. gefriergetrocknete Zwiebeln alles in den Mixtopf einwiegen

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6 Min./100 Grad/LL/Stufe 3 erwärmen.

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Dann den 1 Eßl gefriergetrockente Zwiebeln zugeben

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10 Sek/LL/Sanftrührstufe einrühren. Wenn ihr mehr Zwiebeln mögt, so wie ich, dann mal immer rein damit. Für mich das Leckerste an dieser Sauce.

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