Maultaschenauflauf a. d. Ninja Combi

Kochzeit 30 mins

Gesamtdauer 30 Min.

Zubereitung: Bake, Braten / Roast / Sear - Saute, Kochen (Herd)

Utensilien: Ninja Combi 12-in-1

Gang: Hauptgang

Level: Anfänger

Beschreibung

Heute habe ich ein Rezept für euch, dass ihr auch gut verdoppeln könnt. Dann direkt in der tiefen Backschale backen. Die Zeiten bleiben da gleich. Es hat himmlisch gut geschmeckt. Die Angaben für einen normalen Backofen, findet ihr unter Notizen.

Zutaten

6 Maultaschen a. d. Kühlregal
20 g Öl
200 g braune Champignons (in Scheiben)
1 Zwiebel (gewürfelt)
75 g Katenrauchwürfel
Salz
Pfeffer
5 g gekörnte Brühe (als Gewürz nutzen. keine Wasserzugabe)
100 g geriebener Käse
Sauce:
100 g Schmand
75 g 75 Kochsahne 7%
½ TL Senf
½ TL Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
Röstzwiebel und frische Petersilie (als Deko)

Zubereitung

1
Maultaschen in eine leicht gefettete Auflaufform legen und diese in die tiefe Schale des Combi stellen.
2
Öl einem Topf erhitzen und die Champignons mit den Katenrauchwürfeln darin anbraten. Dann die Zwiebel, Pfeffer und Salz zufügen und auch mit braten.
3
Backofen auf 15 Min/.180 Grad/Bake vorheizen.
4
In dieser Zeit die Sauce rühren aus Schmand, Kochsahne, Senf und Paprika edelsüß, mit salz und Pfeffer etwas würzen.
5
Die Pilzmischung über die Maultaschen geben und mit der Sauce bedecken.
6
15 Min/180 Grad/ Bake backen.
7
Menge kann verdoppelt werden, dann direkt in die tiefe Schale geben. Die Zeiten bleiben gleich.

Notizen

Im normalen Backofen. 20-30 Minuten/ O/U 180 Grad

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