
Marinade für Souflaki
Zutaten
Zubereitung
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Knoblauch, Lorbeerblätter grob zerkleinert und Oregano in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 5 hacken und runter schieben.
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Die restlichen Zutaten einwiegen und 5 Sek/Stufe 8 mixen.
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Anwendung: Minutenschnitzel in grobe Stücke schneiden und einlegen. Anschließend auf gewässerte Spieß aufspießen. (oder aufgespießt in eine längliche Schale geben.)
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Das Fleisch gut durchziehen lassen. ( immer mal wenden)
Notizen
für 500 g