
Kräuterquark
Beschreibung
Ich habe ja schon Kräuterquark auf meinem Blog stehen. 1 x mit Knoblauch, 1x mit Radieschen, aber so ganz normal , wie aus dem Laden, eigentlich nicht. Also wird das heute nachgeholt, obwohl ich euch gerne noch eine Variante dazu darunter geschrieben habe, de ich gerne esse. Verrückt, aber es schmeckt sehr gut.
Zutaten
Zubereitung
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Frische Kräuter, etwas klein geschnitten, in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 8 zerkleinern und runter schieben.
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Quark, Salz und Pfeffer zugeben und 10 Sek./Stufe 3 mixen.
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Info: ich gebe gerne noch 1 TL Steakgewürz für den Kick dazu und reduziere vorher etwas das Salz, da es auch in dem Gewürz reichlich enthalten ist.
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ergibt 500 g