Kräuterpalatschinken (gefüllt nach Wahl)
Beschreibung
Nachdem ich nun ein paar Tage Strohwitwe war, musste ich die Reste aus dem Kühlschrank verbrauchen. Eine gute Idee sind z.B. hauchdünne Palatschinken mit Resten belegt. Schön herzhaft und lecker.
Zutaten
Zubereitung
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Petersilie und Schnittlauch in den Mixtopf geben und 4 Sek/Stufe 8 hacken und runter schieben.
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Alle restlichen Zutaten bis auf die Füllung in den Mixtopf einwiegen und 2 Min/Stufe 3,5 mixen.
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Pfannkuchen in einer Pfanne in Öl ausbacken und herzhaft nach Wahl belegen und aufrollen.