Name: Knoblauch-Joghurtsauce
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Ingredients: 1 Handvoll Petersilie frisch; 1 Handvoll Schnittlauch frisch; 5-6 Basilikumblätter; 2 Knoblauchzehen; 10 g Olivenöl; 250 g Joghurt 3,5 % Fett; 200 g Schmand

Knoblauch-Joghurtsauce

Vorbereitung 1 mins Kochzeit 1 mins Gesamtdauer 2 Min. Level: Anfänger

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Zubereitung: Mixen, Hacken, Mahlen, Kneten Utensilien: Ninja Speedi Rapid Cooking System & Heißluftfritteuse ON400DE Kategorie:

Rubs, Marinaden und Saucen

Beschreibung

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Auf die Schnelle eine Knoblauchsauce zaubern? Kein Problem. Sie schmeckt prima zu Gegrilltem, zu pikanten Reisgerichten, Gemüse, Frikadellen, Spießen und im Döner natürlich.

Zutaten

1 Handvoll Petersilie frisch

1 Handvoll Schnittlauch frisch

5-6 Basilikumblätter (optional)

2 Knoblauchzehen

10 g Olivenöl

250 g Joghurt 3,5 % Fett

200 g Schmand

Zubereitung

Kräuter und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 8 hacken und runter schieben.

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Restliche Zutaten zugeben und 30 Sek/Stufe 3 mixen.

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