Kasslerbraten in Zwiebelsauce a.d. Ninja Smart LID OL650
Beschreibung
Mein Mann hat sich gestern Kasslerbraten mit viiiel Sauce gewünscht. Diesen habe ich ihm gerne erfüllt. Im Ninja® Smart LidOL650 ist es gar kein Problem in sehr saftig in gut 20 Minuten auf den Tisch zu bringen. Das Sauerkraut und den Kartoffelpüree gab es aus dem Thermomix® dazu. Klar hätte ich es auch komplett im TM® kochen können, aber ich wollte es gerne mal so kochen.
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebelringe in Fett auf Sear/Saute goldgelb anschwitzen. Umstellen auf Speedi meal/ 20 Minuten Dampf garen.
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Nach dem Abdampfen den Kasslerbraten entnehmen und in Scheiben schneiden. In dieser Zeit umstellen auf Sear /Saute, die Mehlschwitze hin zu geben und andicken.
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Mit Sauerkraut und Kartoffelpüree servieren.