Name: Kartoffelgratin a.d. Backschale des Tefal Optigrill
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 750 g Kartoffeln; 2 Knoblauchzehen; 250 ml Rama Creme fine 15 % zum Kochen; 150 ml H- Milch 1,5%; 1 TL Kräutersalz; 3 Prisen Pfeffer; 2 Eßl. geriebenen Parmesan; 100 g geriebenen Gouda; Etwas Petersilie frisch oder getrocknet zum Dekorieren

Kartoffelgratin a.d. Backschale des Tefal Optigrill

Vorbereitung 10 mins Kochzeit 20 mins Gesamtdauer 30 Min. Level: Anfänger

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Zubereitung: Bake, Gratinieren Utensilien: Tefal Optigrill Gang: Hauptgang Kategorie:

Kartoffel-, Eier- und Pfannkuchengerichte

Beschreibung

Ein Kartoffelgratin ist ein Gericht in Sahne und-/oder Milch gebacken. Davon gibt es unzählige Varianten. Lecker und zu gebratenem Fleisch oder Geflügel die perfekte Ergänzung.

Zutaten

750 g Kartoffeln

2 Knoblauchzehen

250 ml Rama Creme fine 15 % zum Kochen

150 ml H- Milch 1,5%

1 TL Kräutersalz

3 Prisen Pfeffer

2 Eßl. geriebenen Parmesan

100 g geriebenen Gouda

Etwas Petersilie frisch oder getrocknet zum Dekorieren

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen, abtrocknen und in schmale Scheiben schneiden.

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In die Backschale des Tefal Optigrill geben.

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Knoblauchzehen fein hacken, mit der Milch, der Kochsahne, den Gewürzen und dem Parmesan verrühren und über die Kartoffeln gießen.

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20 Minuten auf Manuell und Rot backen.

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Dann den Gouda darüber verstreuen und weitere 10 Minuten backen.

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Mit Petersilie dekorieren und servieren.

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Kartoffelgratin a.d. Backschale des Tefal Optigrill

Kartoffelgratin a.d. Backschale des Tefal Optigrill

Beschreibung

Zutaten

Zubereitung

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