Kochjunkie auf Reisen

Käsekuchen ohne Boden a.d. Backschale vom Optigrill

Rezept von
22 Min.
| Portionen: 4 Stücke

Zutaten

  • 120 g Zucker,
  • 500 g Quark,
  • 1,5 Tüten Vanillepuddingpulver zum Kochen,
  • 2 Eier,
  • 1 guten Spritzer Zitronensaft,
  • 1 kleine Dose Mandarinen

Zubereitung

  1. Zucker, Quark, Puddingpulver, Eier und Zitronensaft im Thermomix zu einer Masse zusammenrühren. 30 Sek/Stufe 3,5
  2. Mandarinen abschütten und und 10 Sek/LL/Stufe 2 unterrühren.
  3. Alles mit dem Spatel in die Backform des Optigrills (nicht fetten)geben und 
  4. Auf M bei Stufe 2 (orange) 20 Min.backen.

Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten.

 Guten Appetit

Ulrike Behmer

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