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Käsekuchen mit Apfelmus TM® meets Ninja® Combi

Kochzeit 46 Min.
Gesamtdauer 46 Min.
Zubereitung: ,
Utensilien: ,
Level: Anfänger
Beschreibung

Wenn Apfelmus von Reibeplätzchen übrig bleibt und Quark auch noch weg muss, dann gibt es nur eines: einen leckeren Käsekuchen.

Zutaten
  • 500 g Magerquark
  • 200 g Schmand
  • 1 TL Vanilleextrakt (z.B. von Lidl oder Vanillezucker)
  • 75 g Zucker
  • 150 g Apfelmus
  • 20 g Speisestärke
  • 5 g Zitronensaftkonzentrat
Zubereitung
  1. 1

    Eine Glasform mit 20 x 20 cm mit etwas Öl einsprühen und mit einem Zewatuch ausreiben.

  2. 2

    Den Combi auf 45 Min./ 170 Grad/Bake/ einstellen und vorheizen.

  3. 3

    Alle Zutaten in den Thermomix® einwiegen und 20 Sek/Stufe 4 mixen.

  4. 4

    Dann 1 x mit dem Spatel nach unten schieben und noch mal 20 Sek/ Stufe 5 mixen.

  5. 5
    Teig in die Glasform gießen und diese in die tiefe Form stellen und unten in den Backofen nach dem Piepton einstellen.
  6. 6

    Nach dem Backen entnehmen und abkühlen lassen.

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