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Joghurt-Knoblauchsauce Low Carb

Kochzeit 2 mins
Gesamtdauer 2 Min.
Zubereitung:
Utensilien:
Level: Anfänger
Beschreibung

Diese leichte Joghurtsauce kann man vielseitig verwenden. Ich mache sie gerne auch zu Kartoffelröstis mit Lachs. Wenig Kalorien und lecker dazu.

Zutaten
  • 3 Zweige Dill (frisch)
  • 250 g Joghurt 1,5% Fett
  • 1-2 Knoblauchzehen (nach Wahl)
  • ¼ TL Zitronensaftkonzentrat
  • 1 MSP. Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
  1. 1
    Knoblauch und Dill in den Mixtopf geben, 
  2. 2

    3 Sek./Stufe 9 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

  3. 3

     Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Sek./Stufe 4 verrühren.

Notizen

Für Fischgerichte, Pulled Pork. Räucherlachs und Kartoffelrösti. Auch als Dip für Gemüse schmeckt er gut.

Read it online: https://kochjunkie-auf-reisen.de/rezepte/joghurt-knoblauchsauce-low-carb/